BaristaBloom
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xBloomHot
Not sentFlower Garden Blend
- Country
- Ethiopia
- Process
- Washed
- Style
- Standard
- Dripper
- Omni Dripper
- Grinder
- Built-in
- Coffee dose
- 18g
- Brew ratio
- 1 :13.5
- Water
- 243ml
- Grind setting
- 46
꽃향과 과일향을 고려해 기준보다 다소 곱게 설정해 추출을 돕되, 종이 필터의 퍼콜레이션에 맞췄습니다. 총 네 번의 물 붓기로 나누고 첫 붓기 뒤 충분히 뜸을 들인 다음 나머지를 세 차례로 나눠 부어, 한 번에 많은 물을 더하지 않도록 했습니다. 모든 붓기에 3.5ml/s를 일정하게 사용해 물이 불필요하게 오래 들어가는 것을 피했습니다. 표시된 온도 권장 사항은 확인되지 않아, 밝고 섬세한 향미를 위한 높은 온도를 사용했습니다.
- Temp.: 92℃Flow: 3.5ml/sBloomPause after pour (seconds): 35
- Temp.: 92℃Flow: 3.5ml/sPour 2Pause after pour (seconds): 8
- Temp.: 92℃Flow: 3.5ml/sPour 3Pause after pour (seconds): 8
- Temp.: 92℃Flow: 3.5ml/sPour 4Pause after pour (seconds): 0
Prepare 18 g of beans, then start brewing with the machine's button.
Date: Oct 31, 06:42 UTCAlgorithm version: 6.10.0
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