BaristaBloom

Create coffee recipes for your xBloom, for every bean—sent automatically!

xBloomHot

Chelchele Natural

Not sent
Product pageShare
Country
Ethiopia
Region
Yirgacheffe
Variety
Heirloom
Process
Natural
Style
Standard
Dripper
Omni Dripper
Grinder
Built-in
Coffee dose
15g
Brew ratio
1 :14
Water
210ml
Grind setting
52

طحن متوسط مائل إلى الخشونة يلائم قهوة إثيوبية طبيعية، ويساعد على إبقاء الاستخلاص منضبطًا. أربع صبّات تتضمن بلومًا ثم ثلاث إضافات متساوية لتوزيع الماء تدريجيًا. التدفق ثابت عند 3.5 مل/ث لتجديد الماء بسرعة وتفادي إطالة زمن الصبّات. درجة 90°م اختيار عملي لأن العبوة لا تحدد حرارة موصى بها، وتناسب استخلاصًا متوازنًا عبر مرشح ورقي.

  1. Water: +30ml (30ml)
    Temp.: 90℃
    Flow: 3.5ml/s
    Bloom
    Pause after pour (seconds): 8
  2. Water: +60ml (90ml)
    Temp.: 90℃
    Flow: 3.5ml/s
    Pour 2
    Pause after pour (seconds): 5
  3. Water: +60ml (150ml)
    Temp.: 90℃
    Flow: 3.5ml/s
    Pour 3
    Pause after pour (seconds): 5
  4. Water: +60ml (210ml)
    Temp.: 90℃
    Flow: 3.5ml/s
    Pour 4
    Pause after pour (seconds): 0

Prepare 15 g of beans, then start brewing with the machine's button.

Date: Oct 28, 13:29 UTCAlgorithm version: 6.10.0

Community recipes

Loading…
View all